Для успешного функционирования производства, связанного с переработкой пищевых продуктов, следует своевременно определить наиболее опасные производственные участки и предупредить возможность нарушения санитарного режима. Для этого используются моющие средства с дезинфицирующим эффектом.
Щелочное моющее средство. Применяется для повседневной мойки полов, стен, оборудования, тележек, контейнеров на мясокомбинатах, рыбокомбинатах, предприятиях масложировой промышленности, общественного питания, кондитерских цехах и пекарнях, молочных предприятиях. Может использоваться в системах бесконтактной мойки.